Vous êtes des Épicuriens

Demeure d’hôtes au milieu des vignes de Cognac idéale pour réunir sa tribu et pour les amateurs de spiritueux, avec chambres et suites

Échappez-vous à deux, au cœur de la Charente dans un cadre magique, romantique et authentique…

Partez en excursion de Cognac ou d’Angoulême pour visiter une distillerie de cognac et une tonnellerie

Notre gérant a été nommé “Cognac Educator” par le BNIC, une garantie supplémentaire de qualité pour tous les participants de nos activités et excursions au pays du cognac

Issus d’un vignoble de qualité, transportés par bateaux vers les pays d’Europe du Nord, les vins de Poitou, de La Rochelle et d’Angoumois font, dès le XIIIe siécle, le bonheur des Anglais, des Hollandais et des Scandinaves.
A partir du XVIIe siécle, ils sont transformés en eau-de-vie, qui sera bonifiée en fûts de chêne pour devenir cognac. Ainsi débute l’aventure d’un produit qui va devenir une eau de vie de renommée mondiale.

Préparez entre amis votre repas gastronomique avec un Chef
Vous organisez votre brigade de cuisine puis le Chef vous accompagne pour préparer entrée, plat et dessert
Quand les plats sont prêts, tout le monde passe à table pour le repas dégustation

Vous êtes une tribu, vous désignez les 8 participants à l’atelier qui cuisinent pour tout le groupe.

L’élaboration du cognac passe par plusieurs étapes : la vendange des raisins, la vinification des vins blancs obtenus après quelques semaines, la distillation de mi-novembre à fin mars au plus tard, le vieillissement de 5 à 20 ans voire beaucoup plus grâce à la qualité de la production des tonnelleries traditionnelles, pour, enfin, le plus grand plaisir des gastronomes.

Faites de la Charente un atout supplémentaires avec un moment de détente ou une excursion pour vos visiteurs professionnels

Partez en excursion d’Angoulême pour rencontrer des artisans distillateurs de cognacs et pineaux des Charentes et des tonneliers

“Voyager sans rencontrer l’autre ce n’est pas voyager, c’est se déplacer”
Cette citation de Alexandra David Neel résume notre philosophie de l’excursion.

Si c’est aussi la vôtre, confiez-nous vos attentes et nous reviendrons vers vous au plus vite en vous proposant un vrai voyage en Charente.
Avec nous, les Charentais, gens discrets, vous ouvriront leurs portes et vous dévoileront les secrets de leur terroir.